FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

Benefícios da Farinha de Trigo Integral

A farinha de trigo integral é mais saudável que a branca por fornecer uma quantidade maior de fibras. Substituir a farinha de trigo tradicional peao integral é uma excelente opção para ajudar na dieta, pois as fibras nele existente dão a sensação de saciedade além de auxiliar no melhor funcionamento dos intestinos.

Dicas de Uso:

Existem receitas e especificas com farinha de trigo integral, porém, caso você queira alterar suas receitas use a seguinte regra: para substituir a farinha branca pela integral você deverá usar a proporção de 1 para 3, ou seja, para uma receitas de 3 xicaras de farinha, uma deverá ser integral e as outras duas farinha tradicional branca.